J'avais déjà entendu parler de la brioche au sucre, avec son sucre délicatement croustillant sur le dessus, son bon gout de beurre... J'ai voulu découvrir cette brioche "du nord" tant aimé d'une de mes amie... J'ai légrement modifié la quantité de farine...

De la brioche...de la crème patissère...des pépites de chocolat... tout pour satisfaire la gourmandise des petits...et des grands.... Ingrédients Pour la brioche 500g de farine 15grs de levure fraîche de boulanger 1 œuf 250grs de lait 3 c à s de sucre...